SŁODZIKI
| ASPARTAM | SACHARYNIAN SODU | CYKLAMINIAN SODU | SUKRALOZA |


Aspartam

Jest to sztuczny środek słodzący, potocznie zwany "słodzikiem" dodawany do produktów spożywczych, zwłaszcza takich, jak napoje niskokaloryczne, guma do żucia, drażetki odświeżające oddech. Aspartam można również znaleźć w bardzo dużej ilości wędlin i ryb. Bardzo popularny jest również w produktach zwanych suplementami diety. Przykładowo aspartam, występuje w większości tabletek musujących. Apartam często też jest stosowany zamiast cukru. Można go nabyć w tabletkach i występuje on pod kilkudziesięcioma nazwami handlowymi.Co ważne Aspartam, po jego spożyciu nie wpływa na wydzielanie się insulty do krwi. Jak podaje wikipedia, Aspartam jest 180 razy słodszy od cukru

Po angielsku: aspartame Po niemiecku: aspartam

Sacharynian Sodu

Sacharyna należy do grupy słodzików produkowanych syntetycznie i jest ok. 300 do 500 razy słodsza od sacharozy ale nie posiada wartości odżywczych (nie jest trawiona przez organizm człowieka). W odróżnieniu od cukru Sacharynian Sodu nie powoduje próchnicy. Oryginalnie ma smaku gorzkawo-metaliczny, który jednak można zamaskować stosując mieszankę z cyklaminianami oraz aminokwasami. Sacharyna (sacharynian sodu) jest białą, krystaliczną substancją, trudno rozpuszczalna w zimnej. Dobrze rozpuszcza się w glicerynie, eterze, benzenie, chloroformie. Najczęściej stosowana jako sól sodowa (sacharynian sodu). Szybko ulega biodegradacji.
Źródło: Wikipedia Po niemiecku: Natriumsaccharinat Po angielsku Sodium saccharinate


Gdzie mogę kupić sacharynian sodu ?


Cyklaminian Sodu

Cyklaminian sodu, oznaczany jako E952 to organiczny związek chemiczny z grupy cyklaminianów, sól kwasu cyklaminowego i sodu. Jest sztuczną substancją słodzącą 30 razy słodszą od sacharozy. Związek ten został odkryty w 1937 roku przez doktoranta Uniwersytetu Illinois, Michaela Svedę. Źródło: Wikipedia
Po niemiecku: Natriumcyclamat Po angielsku Sodium cyclamate

Sukraloza

Sukraloza, posiada oznaczenie E955 i jest pochodną sacharozy. Jest stosowana jako słodzik nie dostarczający do organizmu kalorii, gdyż nie jest przezeń metabolizowany.
Sukraloza jest ok. 600 razy słodsza od zwykłego cukru. Jest bardziej uniwersalna w użyciu od innego, powszechnie stosowanego słodzika – aspartamu, gdyż jest trwała w szerszym zakresie temperatury i pH. Dzięki temu można ją stosować również w wyrobach piekarniczych i kwaśnych napojach. Sama sukraloza nie jest szkodliwa. Około 20% sukralozy rozkłada się w organizmie, reszta zostaje wydalona w niezmienionej postaci.
Źródło: Wikipedia
Po niemiecku: Sucraloza Po angielsku Sucraloza

Czy cukier szkodzi ? Czy używać Sacharynianiu sodu ?



Poszukujesz dystrybutora:

aspartamu, sacharynianu sodu, cyklaminianu sodu, sukralozy ?







Pozycjonowanie stron www

PRowcy.pl

w branży chemicznej, żywieniowej, spożywczej



Przeczytaj również o: Słodziki: Aspratam | Sacharynian Sodu | Cyklaminian Sodu | Sukraloza